Giresun neyi ile ünlüdür? Doğu Karadeniz kıyısındaki bu şirin kasaba yaylaları, fındıkları ve kirazlarıyla ünlüdür. Denizin ve doğanın nimetleriyle beslenen mutfağı da oldukça zengindir. Karadeniz yemekleriyle dolu lezzetli bir sofra bizi bekliyor. Giresun’dan denince akla ne gelir? Giresun denince akla kara lahana ve hamsi gelir. Ayrıca mısır unundan yapılan yemekler de vardır. Yemeklerinden bazıları; kara lahana çorbası, kara lahana diblesi, ısırgan otu püresi, mısır ekmeği, fasulye turşusu, kiraz duzlaması ve pezik mıhması. Giresunda ne yenir? Giresun’un yöresel yemekleri: Neyle meşhurdur? Kara lahana çorbası, Mendek çorbası, Fasulye diblesi, Pezik, Kara lahana sarması, Isırgan yemeği, Hamsi böreği, Çalı çiçeği çorbasıDaha fazla makale……
Yorum Bırak