Samandağı biberi acı mı? Samandag Pepper’dan en belirgin fark, çok acı verici olmasıdır. Dış yüzey sert, et ve sulu. Yeşil rengin geleceğinde büyüyen yeşilin erken döneminde biber. Şubede kaldığı ve zaman geçtiği için kırmızı olur! Hatay biberi nedir? Samandanoğ Pepper, ASI Nehri ve Samandan Denizi’nin Hatay’ın Samandağ bölgesinde buluştuğu vadide büyür. Bölgenin iklimi ve toprak yapısına uyarlanan Samandağ biberi genellikle şehir dışında Antakya biberi olarak bilinir. Antakya biberinin en bilinen yapısal özelliği çok acı verici olmasıdır. Samandağ biberi nasıl yenir? Bu biberin en yaygın kullanım biçimlerinden biri taze tüketimidir. Taze Samandan biber doğrudan salatalarda veya başlangıç plakalarında kullanılabilir. Özellikle acı…
Yorum Bırak