Sarmanın yumuşak olması için ne yapmalı? Asma yapraklarını sarmak için hazırlamak istiyorsanız, önce tuzunu almalısınız. Bu işlem için, bir gece önceden ılık suda bekletmelisiniz. Suyu ara sıra değiştirerek yaprakların yumuşak ve tuzsuz olmasını sağlayabilirsiniz. Yaprak sarmasının kurumaması için ne yapmalı? Sarmalara taze sıkılmış limon suyu ekleyebilirsiniz. Bu, sarmanın daha lezzetli olmasını ve daha parlak görünmesini sağlayacaktır. Kurumasını önlemek için, pişirdikten sonra nemli bir bezle örtebilirsiniz. Sert asma yaprağı nasıl yumuşar? Bir gece önce suda bekletmeyi unuttuysanız, aynı gün dolma yapraklarını sarmaya başlamadan önce turşu yapraklarını 2-3 saat ılık suda tutabilirsiniz. Kaynar suya koyun, bir an bekletin ve sonra çıkarın. Bu…
Yorum Bırak